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Erdbeer Rhabarber Marmelade

1,5 kg Erdbeeren / 0,5 kg Rhabarber geschält und geschnitten) / 1 kg Gelierzucker 2:1 / Saft einer Zitrone / Zitronensäure / Eine Prise frisch gemahlenen Pfeffer / 2 cl Rum! Früchte und Gelierzucker kalt verrühren, aufkochen und wallend ca. 7 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, mit Pürierstab etwas zerkleinern. Zitronensaft, Pfeffer und Rum unterrühren und heiß in Gläser füllen.

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Entsafter Edelstahl
Zum schonenden Entsaften von Obst und Gemüse. 4-teilig, 7,5 Liter, Ø 26 cm, Edelstahl, induktionsgee...
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Einkochset 9-teilig
5,6 l Pflückeimer mit Metallbügel und Deckel. Inklusive 8 Einkochgläser á 230 ml, 8 Etiketten.
Auslaufhahn
Auslaufhahn aus Polyethylen mit Schraubverschluss. Farbe: Weiß/Rot Gewindedurchmesser: 34 mm le...