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Flachgau
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Aberseeschließt heute um 18:00 Uhr
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Bergheimschließt heute um 18:00 Uhr
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Elsbethenschließt heute um 18:00 Uhr
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Eugendorfschließt heute um 18:00 Uhr
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Faistenauöffnet in 15 Minuten (13:30)
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Gömingschließt heute um 18:00 Uhr
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Grödigschließt heute um 18:00 Uhr
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Hofschließt heute um 18:00 Uhr
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Michaelbeuernöffnet in 15 Minuten (13:30)
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Obertrumschließt heute um 18:00 Uhr
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Straßwalchenschließt heute um 18:00 Uhr
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Walsschließt heute um 18:00 Uhr
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Bergheimschließt heute um 17:00 Uhr
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Innsbruck Land
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Leutaschöffnet in 15 Minuten (13:30)
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Lungau
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St. Michaelöffnet in 45 Minuten (14:00)
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Tamswegschließt heute um 18:00 Uhr
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Zederhausöffnet in 45 Minuten (14:00)
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Tamswegschließt heute um 17:00 Uhr
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Pinzgau
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Bruckschließt heute um 18:00 Uhr
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Leogangöffnet in 45 Minuten (14:00)
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Mittersillschließt heute um 18:00 Uhr
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Niedernsillöffnet in 45 Minuten (14:00)
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Brambergschließt heute um 18:00 Uhr
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Raurisöffnet in 1 h und 45 Minuten (15:00)
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Saalbachöffnet in 45 Minuten (14:00)
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Saalfeldenschließt heute um 18:00 Uhr
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St. Martin bei Loferöffnet in 45 Minuten (14:00)
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Taxenbachöffnet in 45 Minuten (14:00)
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Brambergschließt heute um 17:00 Uhr
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Bruck a.d. Glocknerstraßeschließt heute um 17:00 Uhr
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Saalfeldenschließt heute um 17:00 Uhr
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Pongau
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Altenmarktöffnet in 15 Minuten (13:30)
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Bischofshofenschließt heute um 18:00 Uhr
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Bad Hofgasteinöffnet in 15 Minuten (13:30)
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Großarlöffnet in 45 Minuten (14:00)
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Radstadtöffnet in 15 Minuten (13:30)
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St. Johannschließt heute um 18:00 Uhr
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Wagrainöffnet in 45 Minuten (14:00)
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Flachauschließt heute um 17:00 Uhr
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St. Johannschließt heute um 17:00 Uhr
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Schwaz
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Hart im Zillertalschließt heute um 17:30 Uhr
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Stummschließt heute um 17:00 Uhr
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Zell am Zillerschließt heute um 18:00 Uhr
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Tennengau
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Abtenauöffnet in 45 Minuten (14:00)
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Annabergöffnet in 45 Minuten (14:00)
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Halleinschließt heute um 18:00 Uhr
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Kuchlöffnet in 15 Minuten (13:30)
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St. Kolomanöffnet in 45 Minuten (14:00)
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Kuchlschließt heute um 17:00 Uhr
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Rudi's Homegarden Project
Wintergrillen
Die kalte Jahreszeit ist die perfekte Zeit für das Wintergrillen.
Für Rudi ist das die lebendigste Art des Kochens.
Denn wo spürt man die vier Elemente mehr als beim Wintergrillen?
Apfel-Tarte Rezept:
Winter Grillen Rezepte - Folge 2: Apfel-Tarte
Heute zeigt Ihnen Rudi wie man ein Apfel-Tarte selber macht. Das Tarte ist ein köstliches Apfel-Dessert und passt perfekt zum Thema Winter Grillen.
Hier die Zutatenliste
Mürbteig:
- 150 g Weizenvollmehl
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Fülle:
- 250 g Topfen
- 50 g Sauerrahm
- 50 g Zucker
- ½ Zitronenzeste
- 5 Äpfel
- 50 g Zucker
- 50 g Rosinen
- 1 Teelöffel Zimt
- Saft von einer Zitrone
Alle Produkte von unseren regionalen Produzenten finden Sie in den Salzburger Lagerhäusern.
Lawasch Rezept:
Winter Grillen Rezepte - Folge 1: Fladenbrot
Heute zeigt Ihnen Rudi wie man ein Lawasch selber macht. Das Lawasch ist ein Fladenbrot und passt perfekt zum Thema Winter Grillen.
Hier die Zutatenliste
Teig:
Vorteig:
- 250 g Mehl 700
- 250 g Wasser
- 10 g Germ
Hauptteig:
- Vorteig
- 250 g Mehl 700
- 10 g Salz
- 10 g Germ
- 120 g Wasser
Fülle:
- Sauerrahm
- Topfen
- Salz
- Speck
- Butter
- Zwiebeln
- Blutampfer
Alle Produkte von unseren regionalen Produzenten finden Sie in den Salzburger Lagerhäusern.
Rudi's Homegarden Project
Gartenfreuden und Genuss mit Feines aus der Region-Produkten
In der Zeit des Lockdowns 2020 hat sich der gelernte Spitzenkoch Rudi Pichler im wahrsten Sinne des Wortes in seinem Garten in St. Georgen
bei Salzburg vergraben, um daraus Kraft für seinen DIY-Garten-
Blog „Rudis homegarden project“ zu schöpfen. Seither versorgt er seine Fangemeinde mit jeder Menge Anleitungsvideos, Rezepte, Tipps und
Tricks rund ums Garteln: