So schmeckt der Herbst!

  • Zwetschkenknödel, Zwetschken-Kompott
  • Zwetschkenmarmelade mit Zimt
  • Zwetschkenkuchen und -strudel
  • Dörrzwetschken, Kletzenbrot
  • Zwetschken im Speckmantel gebraten

...läuft Ihnen auch schon das Wasser im Munde zusammen? So wunderbar schmeckt der Herbst. Zwetschken sind zudem reich an Vitaminen, stärken die körpereigenen Abwehrkräfte, unterstützen den Stoffwechsel und sorgen für ein gesundes Nervensystem. Doch nicht nur Zwetschken verführen unsere Sinne, der Herbst ist die Zeit Äpfel, Brombeeren, Birnen, Weintrauben, Quitten und viele mehr zu ernten. Lust auf mehr? Na dann, "ran an den Topf".

Ran an den Topf!

Einkochen und Haltbarmachen von Obst und Gemüse liegt im Trend – und es passt perfekt zu einer bewussten Lebensweise. Außerdem schmeckt’s selbstgemacht immer noch am besten, und man weiß, was man sich aufs Butterbrot schmiert. Wer die reifen Früchte auch noch im Winter genießen möchte, sollte ab jetzt den Kochlöffel schwingen.

Ran an den Topf! Impression #2

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Im Salzburger Lagerhaus finden Sie alles, was Sie für den selbstgemachten Fruchtgenuss benötigen: vom Gelierzucker bis zur Zitronensäure, von Einkochgläsern in verschiedenen Größen bis zu Saftflaschen mit Bügel- oder Drehverschluss, vom Einkochautomaten bis zum Dampfentsafter oder dem Dörrgerät.

Einfach vorbeikommen und inspirieren lassen oder gleich online reservieren! Das i-Tüpfelchen ist das kunstvolle Verzieren des Marmeladeglases mit Deckchen, handgeschriebenen Etiketten, Anhängern und Co., denn das gehört beim Selbermachen einfach dazu. Perfekt als kleines Mitbringsel.

Werden Sie zum Einmachprofi Impression #2

 

Die richtigen Utensilien für den Einmachprofi:

Dörrgerät ABC
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Dörrgerät, zum Dörren von Obst, Gemüse, Pilzen und Küchenkräutern, 4 Dörretagen ergeben maximale Dör...
Einkochautomat 4000 HGA
Aktion
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Universell einsetzbar: zum Erwärmen und Warmhalten von Getränken, zum Einkochen von Früchten un...